刮刀结构分为刀体、硬质合金和耐磨层，边刮刀整体呈弧形。刮刀是软土刀具，布置在刀盘开口槽的两侧，其切削原理是盾构向前推进的同时，刮刀随刀盘旋转对开挖面土体产生轴向（沿隧道前进的方向）剪切力和径向力（刀盘旋转切线方向）切削力，在刀盘旋转下切削掉刀盘接触层土体。分为边刮刀、一般刮刀。

刮刀高度：140mm
边刮刀高度：140mm

刮刀是刀盘刀具的组成之一,布置在刀盘开口槽的两侧，用于软土切削。